料理
【刺身・珍味】
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旬の刺身盛合せ 1人前
1,100円(税込)
※ご注文は2人前より承ります。
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ボイルずわいがに 100g
1,584円(税込)
◆200g：2948円(税込)
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馬刺し/鮮魚のなめろう
968円/748円(税込)
※写真は「馬刺し」です。
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帆立チャンジャ/ほや塩辛/たこわさび/梅水晶 各
495円(税込)
※写真は「帆立チャンジャ」です。
【天ぷら】職人技で素材の旨味を引き出す
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《おまかせ》天ぷら盛合せ 1人前
1,078円(税込)
※季節によって素材を変更してご提供いたします。
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天ぷら 単品
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「低温抽出」だから安心《米油使用》。安全・安心の「低温抽出」、酸化しにくい、天然の栄養成分
《推》穴子一本揚げ
968円(税込)
かしわ 4切
495円(税込)
かぼちゃ 4切
495円(税込)
茄子 4切
495円(税込)
舞茸 4切
605円(税込)
いか 4切
605円(税込)
海老 3本
605円(税込)
《推》ずわいがに 2本
990円(税込)
【豆冨・野菜】
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《自家製》しぼり豆冨/元祖もっちり豆冨 各
638円(税込)
テレビで紹介された土風炉自慢の一品！※写真は「元祖もっちり豆冨」です。
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生ハム温玉シーザーサラダ
1,298円(税込)
◆ハーフ：759円(税込)。※ハーフは1～2人前の目安量です。※写真は一例です。
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海鮮サラダ
1,408円(税込)
◆ハーフ：814円(税込)。※ハーフは1～2人前の目安量です。
【酒肴】
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板わさ
605円(税込)
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あったか茶豆/ごま塩胡瓜 各
495円(税込)
※写真は「あったか茶豆」です。
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いぶりがっこクリームチーズ/お新香盛合せ
529円/605円(税込)
※写真は「いぶりがっこクリームチーズ」です。
【逸品】
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《推》仙台牛サーロインステーキ
2,728円(税込)
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牛ミスジサイコロステーキ
1,298円(税込)
※写真は一例です。
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特大ハーブガーリックあらびきソーセージ
968円(税込)
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海鮮春雨炒め
1,045円(税込)
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《手巻》厚焼玉子
770円(税込)
職人が巻き上げる自慢の逸品。《銅鍋使用》一般的なテフロン鍋の20倍の熱伝導率がある為、素材の味を最大限に活かしふっくら焼きあがります。◆チーズ入り：880円(税込)
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じゃこ天/焼き小籠包 6個
605円/792円(税込)
※写真は「焼き小籠包 6個」です。
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ごはんセット(ご飯・味噌汁・漬物)
418円(税込)
お好みのメニューと組み合わせて
【揚げ物】トランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油使用
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アジフライ 1枚
462円(税込)
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カニクリームコロッケ 1個
418円(税込)
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黒皮カジキ竜田揚げ/じゃがバター醤油
715円/638円(税込)
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えび唐揚げ/たこ唐揚げ
660円/704円(税込)
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特製 海老春巻 1本
495円(税込)
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ポテトフライ
605円(税込)
◆【のり塩/スパイシー】に変更：＋55円(税込)
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鶏の唐揚げ
660円(税込)
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カキフライ
858円(税込)
※写真は一例です。
【定食】小鉢・漬物・ご飯・味噌汁付きです。◆炊き込みご飯：＋220円、◆ご飯大盛り：＋132円
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本日の焼魚定食/本日の煮魚定食 各
1,265円(税込)
※内容につきましては店舗にてお尋ね下さい。
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《選べる3種》若鶏唐揚定食
1,045円(税込)
【プレーン/おろしぽん酢/油淋鶏】よりお選びください。
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海鮮フライ定食/カキフライ定食 各
1,353円(税込)
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天ぷら定食
1,320円(税込)
※季節により内容を変更しております。
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ちょい足しの一品
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刺身切り落とし
275円(税込)
唐揚げ 2個
275円(税込)
ミニサラダ
275円(税込)
鮨屋の玉子焼き
275円(税込)
《温/冷》小丼そば 各
440円(税込)
《温/冷》蕎麦と炊き込みご飯セット 各
1,078円(税込)
選べるご飯：白米
無料
選べるご飯：黒米入り玄米
無料
【重・丼】すべて味噌汁と漬物付きです。◆ご飯大盛り：＋132円
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一押し 漁師丼
1,408円(税込)
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生本まぐろ3色丼/海老天ちらし
1848円/1375円(税込)
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天重
1,320円(税込)
職人技で素材の旨味を引き出すこだわりの天ぷら
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豪華 海鮮丼
2,068円(税込)
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うな重/うなぎ海老天重
2948円/2068円(税込)
※写真は「うな重」です。
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《特選》仙台牛サーロインステーキ重
3,058円(税込)
【お得なセット】
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《温/冷》かけ蕎麦(小)と鮨セット
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※写真は一例です。※蕎麦は【温/冷】お選びいただけます。※鮨は季節により内容が異なります。※鮨にぎり単品のご注文もできます。
《温/冷》かけ蕎麦(小)と鮨にぎりセット
各1408円(税込)
鮨にぎりのみ
748円(税込)
《温/冷》かけ蕎麦(小)と生本まぐろ鮨セット
各1848円(税込)
鮨にぎりのみ
1,188円(税込)
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《温/冷》蕎麦と選べるご飯セット
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※蕎麦は【温/冷】お選びいただけます。※選べるご飯は1～6よりおひとつお選びください。※選べるご飯を小丼単品としてご注文いただくこともできます。
1.季節の炊き込みご飯(セット/単品)
1078円/418円(税込)
2.天ぷら小丼(セット/単品)
1210円/550円(税込)
3.海老天ちらし小丼(セット/単品)
1298円/638円(税込)
4.海鮮小丼(セット/単品)
1375円/715円(税込)
5.うなぎ小丼(セット/単品)
1430円/770円(税込)
6.生本まぐろ3色小丼(セット/単品)
1595円/935円(税込)
【石臼挽き蕎麦】当社指定農場「北海道幌加内直送そば粉」使用。◆蕎麦大盛り：＋220円
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《冷》石臼挽き板蕎麦
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◆追加そばつゆ：＋55円(税込)
《冷》石臼挽き板蕎麦 1段
660円(税込)
《冷》石臼挽き板蕎麦 2段
880円(税込)
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《冷》おろし蕎麦/《冷》梅おろし蕎麦
1012円/1045円(税込)
※写真は「《冷》梅おろし蕎麦」です。
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《温/冷》九条葱蕎麦 各
1,045円(税込)
※写真は「《冷》九条葱蕎麦」です。
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《温/冷》かき揚げ蕎麦
1,210円(税込)
※写真は「《冷》かき揚げ蕎麦」です。
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《温/冷》天ぷら蕎麦
1,320円(税込)
※写真は「《冷》天ぷら蕎麦」です。
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《温》かけ蕎麦
880円(税込)
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《温》肉蕎麦
1,320円(税込)
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《温》鴨南蛮蕎麦
1,375円(税込)
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肉つけ蕎麦
1,210円(税込)
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鴨南蛮つけ蕎麦
1,265円(税込)
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トッピング天ぷら
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舞茸
286円(税込)
茄子
286円(税込)
烏賊
286円(税込)
かぼちゃ
286円(税込)
かしわ
286円(税込)
海老 1本
198円(税込)
《推》穴子 1本
968円(税込)
《推》穴子 ハーフ
484円(税込)
【御膳】選べるご飯〈黒米入り玄米〉または〈白米〉。◆炊き込みご飯：＋220円、◆ご飯大盛り：＋132円
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江戸町御膳
2,398円(税込)
刺身二種・天ぷら三種・焼き魚・サラダ・湯葉ちりめん・小鉢・漬物・御飯・味噌汁・甘味
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天ぷら御膳
2,178円(税込)
天ぷら五種茶碗蒸し・サラダ・湯葉ちりめん・小鉢・漬物・御飯・味噌汁・甘味。◆豪華お刺身付き：2728円(税込)、◆刺身追加：＋550円(税込)
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蕎麦御膳
2,178円(税込)
冷し蕎麦三種・天ぷら三種・サラダ・甘味
【鮨御膳】ネタの美味しさを引き立てる、こだわりのまろやかな赤酢を使用した江戸前鮨。
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鮨 握り12貫セット
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※写真は一例です。
御膳(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・天ぷら・味噌汁・甘味)
3,388円(税込)
茶碗蒸しセット(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁)
2,948円(税込)
味噌汁セット(味噌汁付き)
2,508円(税込)
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鮨 握り8貫セット
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※写真は一例です。
御膳(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・天ぷら・味噌汁・甘味)
2,728円(税込)
茶碗蒸しセット(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁)
2,288円(税込)
味噌汁セット(味噌汁付き)
1,848円(税込)
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生本まぐろ盛合せ
‐
※写真は一例です。
御膳(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・天ぷら・味噌汁・甘味)
3,608円(税込)
茶碗蒸しセット(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁)
3,168円(税込)
味噌汁セット(味噌汁付き)
2,728円(税込)
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《温/冷》蕎麦(小)セット
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※魚種は入荷により異なります。
鮨握り・《温/冷》蕎麦(小)セット 各
1,408円(税込)
生本まぐろ・《温/冷》蕎麦(小)セット 各
1,848円(税込)
【単品 鮨・巻物・椀】
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赤シャリ
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ネタのうまさを引き立たせるまろやかな赤酢を使用した拘りの江戸前鮨
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1～8.握り鮨
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※写真は「3.《限定》大とろ」です。
1.《生本まぐろ》赤身 (1ヶ/刺身)
209円/1188円(税込)
2.《生本まぐろ》中とろ (1ヶ/刺身)
209円/1408円(税込)
3.【限定】《生本まぐろ》大とろ (1ヶ/刺身)
506円/1628円(税込)
4.《生本まぐろ》ねぎとろ (1ヶ/つまみ)
374円/968円(税込)
5.《生本まぐろ》漬け (1ヶ/つまみ)
209円/1188円(税込)
6.《生本まぐろ》炙りとろ (1ヶ/つまみ)
209円/1408円(税込)
7.かじき (1ヶ/刺身)
132円/638円(税込)
8.ぶり (1ヶ/刺身)
217円/858円(税込)
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9～15.握り鮨
-
※写真は「13.サーモン」です。
9.まぐろ (1ヶ/刺身)
198円/792円(税込)
10.馬肉(1ヶ/刺身)
217円/880円(税込)
11.いわし(1ヶ/刺身)
154円/572円(税込)
12.あじ (1ヶ/刺身)
176円/748円(税込)
13.サーモン (1ヶ/刺身)
198円/748円(税込)
14.炙りサーモン オニオンマヨ (1ヶ/つまみ)
217円/792円(税込)
15.いかげそ (1ヶ/つまみ)
132円/528円(税込)
1/10
16～22.握り鮨・軍艦
-
16.いか (1ヶ/刺身)
176円/715円(税込)
17.自家製〆さば (1ヶ/刺身)
198円/638円(税込)
18.こはだ (1ヶ/刺身)
176円/638円(税込)
19.真鯛 (1ヶ/刺身)
217円/935円(税込)
20.ひらめ昆布〆 (1ヶ/刺身)
308円/1045円(税込)
21.エンガワ (1ヶ/刺身)
308円/935円(税込)
22.蒸し海老(1ヶ/つまみ)
176円/605円(税込)
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23～30.握り鮨・軍艦
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※写真は「27.たいら貝」です。
23.甘海老 (1ヶ/刺身)
308円/825円(税込)
24.炙り赤海老 (1ヶ/刺身)
286円/528円(税込)
25.ほっき貝 (1ヶ/刺身)
154円/638円(税込)
26.活ほっき貝 (1ヶ/刺身)
528円/1045円(税込)
27.たいら貝 (1ヶ/刺身)
264円/715円(税込)
28.赤貝 (1ヶ/刺身)
286円/715円(税込)
29.活赤貝 (1ヶ/刺身)
594円/1188円(税込)
30.天使の海老 (1ヶ/刺身)
374円/968円(税込)
1/10
31～36.握り鮨・軍艦
-
※写真は「35.つぶ貝」です 。
31.ずわいがに (1ヶ/つまみ)
308円/902円(税込)
32.炙りずわいがに (1ヶ/刺身)
528円/1012円(税込)
33.ほたて (1ヶ/刺身)
264円/715円(税込)
34.活ミル貝(1ヶ/刺身)
437円/1045円(税込)
35.つぶ貝 (1ヶ/刺身)
217円/715円(税込)
36.活つぶ貝 (1ヶ/刺身)
484円/1045円(税込)
1/10
37～46.軍艦
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※写真は「39.かにみそ」です。
37.たまご (1ヶ/つまみ)
154円/462円(税込)
38.コーンマヨ (1ヶ/つまみ)
132円/495円(税込)
39.かにみそ (1ヶ/つまみ)
176円/528円(税込)
40.生うに (1ヶ/刺身)
748円/1848円(税込)
41.いくら (1ヶ/つまみ)
437円/935円(税込)
42.煮あなご (1ヶ/つまみ)
327円/682円(税込)
43.うなぎ 白焼き (1ヶ/つまみ)
286円/825円(税込)
44.うなぎ タレ (1ヶ/つまみ)
286円/825円(税込)
45.アボカド (1ヶ/つまみ)
132円/495円(税込)
46.芽ねぎ梅肉 (1ヶ/つまみ)
308円/528円(税込)
1/10
47.煮あなご一本握り
616円(税込)
1/10
刺身５種＋サービス１品（珍味or玉子）
1,100円(税込)
基本・・・サーモン・真鯛 ・ぶり・赤海老・マグロ（代用・・・かつお・鯵・〆鯖・いか・ホタテなど）
1/10
48.《贅沢》生うに3種盛り
1,408円(税込)
1/10
50～52.《生本まぐろ》巻物
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※写真は「50.ねぎとろ巻」です。
50.ねぎとろ巻
616円(税込)
51.とろたく巻
682円(税込)
52.とろ鉄火巻
792円(税込)
1/10
53～63.巻物
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※写真は「53.かんぴょう巻」です。
53.かんぴょう巻
385円(税込)
54.かっぱ巻
385円(税込)
55.納豆巻
385円(税込)
56.茎わさび巻
385円(税込)
57.梅しそ巻
385円(税込)
58.山ごぼう巻
407円(税込)
59.お新香巻
407円(税込)
60.ひもきゅう巻
407円(税込)
61.こはだがり巻
495円(税込)
62.穴子きゅうり巻
528円(税込)
63.鉄火巻
528円(税込)
1/10
64～66.ロール鮨
‐
※写真は「65.海老アボカドロール」です。
64.海老天ロール
792円(税込)
65.海老アボカドロール
792円(税込)
66.サーモンとチーズのサラダロール
792円(税込)
1/10
70～72.盛合わせ
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70.生本まぐろ 贅沢盛り
1958円(税込)
71.おまかせ８カン盛り
1628円(税込)
72.おまかせ１２カン盛り
2288円(税込)
1/10
73.季節の茶碗蒸し
462円(税込)
1/10
《拘りの出汁》椀物
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74.あら汁
429円(税込)
75.海苔汁
429円(税込)
76.しじみ汁
429円(税込)
【甘味】
1/10
北海道バスクチーズケーキとバニラアイス
748円(税込)
◆ケーキ単品：638円(税込)
1/10
フォンダンショコラとバニラアイス
858円(税込)
◆単品：748円(税込)
1/10
北海道十勝産 生どら焼き
418円(税込)
1/10
アイスクリーム バニラ/抹茶 各
330円(税込)
