烹饪
【生鱼片和精致美食】
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什锦时令刺身（1人份）
1100日元(税込)
*接受 2 人或 2 人以上的订单。
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煮雪蟹 100克
1584 日元(税込)
◆200克：2948日元（含税）
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马肉刺身/鲜鱼
968日元/748日元（含税）
照片上是马肉刺身。
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扇贝变身器 / 盐辛海阿司匹林 / 芥末章鱼 / 梅子水晶
495日元(税込)
照片上是“扇贝变色龙”。
【天妇罗】精湛的传统技艺凸显了食材的鲜美。
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主厨精选天妇罗拼盘（1人份）
1078日圆(税込)
*食材会根据季节而变化。
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天妇罗（单份）
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由于采用低温萃取（使用米糠油），因此安全。安全可靠的“低温萃取”，抗氧化，保留天然营养成分。
【推荐】油炸康吉鳗
968日圆(税込)
4片鸡肉
495日元(税込)
4片南瓜
495日元(税込)
4片茄子
495日元(税込)
舞茸菇，4片
605日元(税込)
4块鱿鱼
605日元(税込)
3只虾
605日元(税込)
【推荐】2只雪蟹
990日元(税込)
【豆腐和蔬菜】
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自制挤压豆腐/原味软豆腐（每份）
638日元(税込)
这是 Doburo 引以为豪的产品，曾在电视节目中亮相！*照片展示的是“原味软豆腐”。
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意大利熏火腿猪肉凯撒沙拉
1298 jpy(税込)
◆半价：759日元（含税）。*半份是建议1-2人食用的份量。※照片就是一个例子。
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海鲜沙拉
1408日元(税込)
◆半价：814日元（含税）。*半份是建议1-2人食用的份量。
[食品饮料]
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我板
605日元(税込)
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暖茶豆/芝麻盐黄瓜（每份）
495日元(税込)
照片上显示的是“暖茶豆”。
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烟熏白萝卜奶油奶酪/什锦泡菜
529日元/605日元（含税）
*照片展示的是“烟熏白萝卜奶油奶酪”。
[宝石]
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推荐：仙台牛西冷牛排
2728 jpy(税込)
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牛上脑条丁牛排
1298 jpy(税込)
※照片就是一个例子。
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特大号香草蒜味粗磨香肠
968日圆(税込)
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炒海鲜粉丝
1045日圆(税込)
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手工厚煎蛋卷
¥770(税込)
这是令我们工匠引以为傲的杰作。【使用铜锅】铜锅的导热性是普通特氟龙锅的20倍，能将食物烹制成蓬松的口感，充分展现食材的美味。◆ 含奶酪：880日元（含税）
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小沙丁鱼天妇罗/烤小笼包（蒸饺）6个
605日元/792日元（含税）
照片显示的是“6个烤小笼包”。
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米饭套餐（米饭、味噌汤、腌菜）
418日圆(税込)
搭配您最喜欢的菜单
【油炸食品】采用低温萃取、低反式脂肪含量的米糠油
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1块炸竹荚鱼
462日圆(税込)
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1份蟹肉奶油炸丸子
418日圆(税込)
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香炸黑皮剑鱼配土豆、黄油和酱油
715日元/638日元（含税）
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炸虾/炸章鱼
660日元/704日元（含税）
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特制虾仁春卷（1个）
495日元(税込)
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炸土豆
605日元(税込)
◆ 改为【盐味海苔/辣味】：+55日元（含税）
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炸鸡
¥660(税込)
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Kakifurai
858日圆(税込)
※照片就是一个例子。
【套餐】包含一小碗泡菜、米饭和味噌汤。◆什锦饭：+220日元，◆大份米饭：+132日元
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今日烤鱼套餐 / 今日水煮鱼套餐
1265日圆(税込)
*详情请咨询店内工作人员。
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《从3种选项中选择》炸鸡套餐
1045日圆(税込)
请从以下选项中选择：[原味/萝卜泥柚子醋/糖醋炸鸡]。
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炸海鲜套餐/炸牡蛎套餐（每份）
1353日圆(税込)
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天妇罗套餐
¥1320(税込)
*内容会随季节变化。
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一份额外的小菜
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生鱼片边角料
275日元(税込)
两块炸鸡
275日元(税込)
迷你沙拉
275日元(税込)
寿司店玉子烧
275日元(税込)
冷/热荞麦面小碗
440日元(税込)
热/冷荞麦面和米饭套餐（每份）
1078日圆(税込)
米饭种类：白米饭
免费
米饭选择：糙米或黑米
免费
【牛肉/米饭盖饭】所有菜肴均配有味噌汤和腌菜。◆大份米饭：+132日元
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强烈推荐：渔夫碗
1408日元(税込)
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三色鲜金枪鱼饭/天妇罗虾散
1,848日元/1,375日元（含税）
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天珠
¥1320(税込)
精心制作的天妇罗，充分展现食材的鲜美滋味。
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豪华海鲜碗
2068日圆(税込)
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鳗鱼虾天妇罗
2948日元/2068日元（含税）
照片显示的是unaju。
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特选：仙台牛里脊肉饭
3058日圆(税込)
[值集]
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冷热荞麦面（小份）和寿司套餐
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※照片就是一个例子。您可以选择热荞麦面或冷荞麦面。*寿司菜单会根据季节有所变化。*您也可以单独点握寿司。
冷热荞麦面（小份）和寿司握寿司套餐
各1408日元（含税）
仅限寿司握寿司
748日元(税込)
冷热荞麦面（小份）和生金枪鱼寿司套餐
各1,848日元（含税）
仅限寿司握寿司
1188日元(税込)
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热/冷荞麦面和米饭套餐（任选）
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您可以选择热荞麦面或冷荞麦面。*请从1到6中选择一种米饭选项。*您也可以单独点一小碗米饭。
1. 季节限定的煮饭（套装/单品）
1,078日元/418日元（含税）
2. 小份天妇罗碗（套餐/单份）
1210日元/550日元（含税）
3. 虾天妇罗散寿司小碗（套餐/单份）
1,298日元/638日元（含税）
4. 小份海鲜碗（套餐/单份）
1,375日元/715日元（含税）
5. 小鳗鱼碗（套装/单品）
1430日元/770日元（含税）
6. 小碗新鲜金枪鱼（套餐/单点）
1,595日元/935日元（含税）
【石磨荞麦】采用从我们指定的农场——北海道堀加奈——直接运送的荞麦粉制成。◆大份荞麦面：+220日元
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冷石磨荞麦面
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◆加点荞麦面：+55日元（含税）
冷石磨荞麦面（1层）
¥660(税込)
冷石磨荞麦面（2层）
880日元(税込)
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冷白萝卜丝荞麦面 / 冷梅子丝荞麦面
1012日元/1045日元（含税）
*照片展示的是“凉梅和荞麦面丝”。
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热/冷九条葱荞麦面（每份）
1045日圆(税込)
*照片为“冷九条葱荞麦面”。
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热/冷天妇罗荞麦面
¥1210(税込)
照片上是“冷炸什锦荞麦面”。
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热/冷天妇罗荞麦面
¥1320(税込)
照片上展示的是“冷天妇罗荞麦面”。
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热荞麦面
880日元(税込)
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热肉荞麦面
¥1320(税込)
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热鸭南蛮荞麦面
1375日圆(税込)
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肉荞麦面
¥1210(税込)
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鸭南蛮蘸荞麦面
1265日圆(税込)
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天妇罗
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舞茸蘑菇
286日圆(税込)
茄子
286日圆(税込)
乌贼
286日圆(税込)
南瓜
286日圆(税込)
柏和
286日圆(税込)
1只虾
¥198(税込)
推荐：1条康吉鳗
968日圆(税込)
推荐：半条康吉鳗
484日圆(税込)
【御膳】可选糙米配黑米或白米。◆什锦饭：+220日元，◆大份米饭：+132日元
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江户町餐
2398日圆(税込)
两种刺身、三种天妇罗、烤鱼、沙拉、腐皮干和沙丁鱼干、小菜、腌菜、米饭、味噌汤和甜点
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天妇罗餐
2178 jpy(税込)
五种天妇罗、茶碗蒸、沙拉、腐皮鱼酱、小菜、腌菜、米饭、味噌汤和甜点。◆包含豪华刺身：2,728日元（含税），◆额外刺身：+550日元（含税）
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荞麦面套餐
2178 jpy(税込)
三种冷荞麦面、三种天妇罗、沙拉和甜点
【寿司御前】江户前寿司，采用特选的醇厚红醋制成，能充分展现食材的美味。
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12件套寿司握寿司
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※照片就是一个例子。
套餐（小碗、沙拉、蒸蛋羹、天妇罗、味噌汤、甜点）
3388日圆(税込)
茶碗蒸套餐（小碗、沙拉、茶碗蒸、味噌汤）
2948日元(税込)
味噌汤套餐（含味噌汤）
2508日元(税込)
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寿司握寿司套餐（8个）
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※照片就是一个例子。
套餐（小碗、沙拉、蒸蛋羹、天妇罗、味噌汤、甜点）
2728 jpy(税込)
茶碗蒸套餐（小碗、沙拉、茶碗蒸、味噌汤）
2288日圆(税込)
味噌汤套餐（含味噌汤）
1848日元(税込)
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什锦新鲜金枪鱼
-
※照片就是一个例子。
套餐（小碗、沙拉、蒸蛋羹、天妇罗、味噌汤、甜点）
3608日元(税込)
茶碗蒸套餐（小碗、沙拉、茶碗蒸、味噌汤）
3168日圆(税込)
味噌汤套餐（含味噌汤）
2728 jpy(税込)
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冷热荞麦面（小份）套餐
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*鱼类品种因库存而异。
寿司和荞麦面（热/冷）套餐
1408日元(税込)
新鲜金枪鱼配小荞麦面（热/冷）套餐
1848日元(税込)
[单份寿司、卷寿司和盖饭]
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红米
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江户风味寿司，使用味道清淡的红醋来提升食材的风味。
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1-8。握寿司
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*照片显示的是“3.限量版特级肥金枪鱼”。
1. 新鲜蓝鳍金枪鱼（瘦肉）（1片/刺身）
209日元/1188日元（含税）
2. 新鲜蓝鳍金枪鱼（中腩）（1 片/刺身）
209日元/1408日元（含税）
3. [限量] 新鲜蓝鳍金枪鱼肥美金枪鱼（1片/刺身）
506日元/1628日元（含税）
4. 新鲜蓝鳍金枪鱼葱酱（1 片/开胃菜）
374日元/968日元（含税）
5. 腌制鲜蓝鳍金枪鱼（1 片/开胃菜）
209日元/1188日元（含税）
6. 香煎生蓝鳍金枪鱼（1 片/开胃菜）
209日元/1408日元（含税）
7. 剑鱼（1 块/刺身）
132日元/638日元（含税）
8. 黄尾鱼（1 片/刺身）
217日元/858日元（含税）
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9-15。握寿司
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*照片显示的是“13.鲑鱼”。
9. 金枪鱼（1片/刺身）
198日元/792日元（含税）
10. 马肉（1块/刺身）
217日元/880日元（含税）
11. 沙丁鱼（1条/刺身）
154日元/572日元（含税）
12. 竹荚鱼（1条/刺身）
176日元/748日元（含税）
13. 三文鱼（1片/刺身）
198日元/748日元（含税）
14. 香煎三文鱼配洋葱蛋黄酱（1 块/开胃菜）
217日元/792日元（含税）
15. 鱿鱼须（1 片/份）
132日元/528日元（含税）
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16-22。握寿司和军舰寿司
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16. 鱿鱼（1 块/刺身）
176日元/715日元（含税）
17. 自制腌鲭鱼（1 片/刺身）
198日元/638日元（含税）
18. 小肌（1 片/刺身）
176日元/638日元（含税）
19. 红鲷鱼（1 片/刺身）
217日元/935日元（含税）
20. 海带腌比目鱼（1 片/刺身）
308日元/1045日元（含税）
21. 缘川（1块/生鱼片）
308日元/935日元（含税）
22. 清蒸虾（1只/开胃菜）
176日元/605日元（含税）
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23-30。握寿司和军舰寿司
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*照片显示的是“27. 平贝”（一种贝类）。
23. 甜虾（1只/刺身）
308日元/825日元（含税）
24. 炙烤红虾（1只/刺身）
286日元/528日元（含税）
25. 冲浪蛤（1个/刺身）
154日元/638日元（含税）
26. 鲜活海蛤（1个/刺身）
528日元/1045日元（含税）
27. 笔贝（1个/刺身）
264日元/715日元（含税）
28. 方舟贝壳（1个/生鱼片）
286日元/715日元（含税）
29. 鲜活的方舟蛤（1个/刺身）
594日元/1188日元（含税）
30. 天使虾（1只/刺身）
374日元/968日元（含税）
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31-36。握寿司和军舰寿司
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*照片显示的是“35. 海螺”。
31. 雪蟹（1只/份）
308日元/902日元（含税）
32. 炙烤雪蟹（1 只/刺身）
528日元/1012日元（含税）
33. 扇贝（1 片/刺身）
264日元/715日元（含税）
34. 鲜活象拔蚌（1个/刺身）
437日元/1045日元（含税）
35. 海螺（1 只/生鱼片）
217日元/715日元（含税）
36. 鲜活海螺（1 只/生鱼片）
484日元/1045日元（含税）
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37~46.战舰
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*照片显示的是“39. 蟹肉味噌”。
37. 鸡蛋（1个/零食）
154日元/462日元（含税）
38. 玉米蛋黄酱（1 块/份）
132日元/495日元（含税）
39. 蟹肉味噌（1 块/零食）
176日元/528日元（含税）
40. 新鲜海胆（1个/刺身）
748日元/1848日元（含税）
41. 三文鱼籽（1 片/份）
437日元/935日元（含税）
42. 炖康吉鳗（1条/份）
327日元/682日元（含税）
43. 烤鳗鱼（1 片/份）
286日元/825日元（含税）
44. 鳗鱼配酱汁（1 片/份）
286日元/825日元（含税）
45. 牛油果（1个/零食）
132日元/495日元（含税）
46. 葱油梅酱（1 片/份）
308日元/528日元（含税）
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47. 整条煮熟的康吉鳗寿司
616日元(税込)
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5种刺身+1份赠品（精致小食或鸡蛋）
1100日元(税込)
基本食材：鲑鱼、鲷鱼、黄尾鱼、红虾、金枪鱼（替代品：鲣鱼、竹荚鱼、腌制鲭鱼、鱿鱼、扇贝等）
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48. 三种新鲜海胆的豪华组合
1408日元(税込)
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50-52. 新鲜蓝鳍金枪鱼卷
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*照片显示的是“50. Negitoro Roll”。
50. Negitoro 卷
616日元（含税）
51. 托罗塔库卷
682日元（含税）
52. Toro Tekka Maki（金枪鱼肥肉卷）
792日元（含税）
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53-63. 卷轴
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*照片显示的是“53.干瓢卷”。
53. 干瓢卷
385日元（含税）
54. 黄瓜卷
385日元（含税）
55. 纳豆卷
385日元（含税）
56. 芥末茎卷
385日元（含税）
57. 梅子紫苏卷
385日元（含税）
58. 山牛蒡卷
407日元（含税）
59. 腌菜卷
407日元（含税）
60. 绳结和艾灸包扎
407日元（含税）
61. 小肌刈卷
495日元（含税）
62. 康吉鳗黄瓜卷
528日元（含税）
63. 金枪鱼卷（Tekkamaki）
528日元（含税）
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64-66. 卷寿司
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*照片显示的是“65. 虾仁牛油果卷”。
64. 炸虾天妇罗卷
792日元（含税）
65. 虾仁牛油果卷
792日元（含税）
66. 三文鱼奶酪沙拉卷
792日元（含税）
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70-72. 品种
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70. 精选新鲜蓝鳍金枪鱼
1958日元（含税）
71. 主厨精选8件套
1628日元（含税）
72. 主厨精选12件套
2288日元（含税）
1/10
73. 时令茶碗蒸（蒸蛋羹）
462日圆(税込)
1/10
“特选高汤”
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74. 鱼骨汤
429日元（含税）
75.海带汤
429日元（含税）
76.蛤蜊汤
429日元（含税）
[甜]
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北海道巴斯克芝士蛋糕和香草冰淇淋
748日元(税込)
◆ 蛋糕：638日元（含税）
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巧克力熔岩蛋糕和香草冰淇淋
858日圆(税込)
◆单件价格：748日元（含税）
1/10
来自北海道十胜的新鲜铜锣烧
418日圆(税込)
1/10
香草/抹茶冰淇淋
¥330(税込)
