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用高级备长炭烤制的绝品料理
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【享受原汁原味的炭火烧烤】备长炭火因为远红外线的作用,不会逃出美味的食材。产地直送的盐烤鲷鱼、烤扇贝、干鱼等菜肴在备长炭上烤制,外脆内多汁。请享受工匠的烧烤技术!
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日本全国渔港直送!每天采购美味的鱼。
到店了解详情!
【从渔民到顾客的最短路径】在北海道鄂霍次克/流别市场直接进货。从渔民到客户的直接物流以最短的路线提供新鲜度。我们还收到来自全国各地的时令海鲜。这是一家居酒屋,您可以在这里享用与日本酒和精酿啤酒相得益彰的新鲜海鲜、荞麦面、寿司和天妇罗。
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精挑细选的江户切里 正宗的自制Horokanai荞麦面
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[喉咙流动最佳的江户切“江户荞麦面”]使用北海道Horokanai直送的荞麦粉!荞麦粉在保持荞麦粉品质和风味的特殊设施中进行管理,您可以享受原汁原味的用我们独有的石磨磨碎荞麦地的味道。追求江户荞麦面原有的粗细,口感顺滑。请试一试!!
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使用严格挑选的新鲜食材烹制的精美菜肴
讲究安全和安心的时令蔬菜和新鲜海鲜,由我们的工匠一一精心烹制,最大限度地利用食材的品质。请用您最喜欢的清酒享受 Doburo 特别的菜单。
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香气扑鼻!鲜牛油烤扇贝!
新鲜的扇贝在本店经过精心烤制,烘托出美味。丰满的口感和肉中的鲜味与日本酒、啤酒和其他酒精饮料完美搭配。请享受大海的美味。
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鸡蛋/腌茄子/玉米蛋黄酱/马林鱼
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*图片是“马林鱼”
1个(咸蛋/茄子)
90日元(含税)
1 块(玉米蛋黄酱/马林鱼)
100日元(含税)
零食(鸡蛋)
¥420(含税)
零食(腌茄子)
¥572(含税)
零食(玉米蛋黄酱)
450日元(含税)
生鱼片(马林鱼)
580日元(含税)
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鲣鱼/牛油果/巴拉科(鲱鱼子)
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*图片为“鲣鱼”
1件
120日元(含税)
生鱼片(鲣鱼)
580日元(含税)
零食(牛油果/巴拉科)
450日元(含税)
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烤章鱼/Ikageso/鲭鱼/蟹味噌
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*图片为“沙巴”
1件
140日元(含税)
生鱼片(烤章鱼)
860日元(含税)
生鱼片(沙巴)
580日元(含税)
零食(Ikageso/Kanimiso)
450日元(含税)
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鰤鱼/鱿鱼/小哈达/金枪鱼/三文鱼/扇贝
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*图片为“武里府”
1件
160日元(含税)
生鱼片(鰤鱼/三文鱼)
¥720(含税)
生鱼片(鱿鱼)
¥680(含税)
生鱼片(Kohada/Hokki 贝类)
580日元(含税)
生鱼片(金枪鱼)
¥780(含税)
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贝类/红贝/远川/味鱼/真鲷/青葱/梅肉/马肉/虾
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*图片为“赤井”
1件
180日元(含税)
生鱼片(贝类)
¥650(含税)
生鱼片(红贝类)
580日元(含税)
生鱼片(缘侧)
¥680(含税)
生鱼片(竹荚鱼)
¥750(含税)
生鱼片(红鲷鱼)
¥780(含税)
零食(葱梅肉)
480日元(含税)
零食(马肉)
825日圆(含税)
零食(虾)
580日元(含税)
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鳗鱼/肥三文鱼/烤红虾
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*图片为“鳗鱼”
1件
240日元(含税)
零食(鳗鱼)
¥680(含税)
生鱼片(肥三文鱼)
¥780(含税)
生鱼片(烤红虾)
¥520(含税)
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帝王蟹(散肉)/甜虾/扇贝/带海带的黄金鲷鱼/[生蓝鳍金枪鱼]Negitoro/[生蓝鳍金枪鱼]瘦肉
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*图片为“[生蓝鳍金枪鱼]瘦肉”
1件
280日元(含税)
零食(松散帝王蟹肉)
¥780(含税)
生鱼片(甜虾)
¥680(含税)
生鱼片(扇贝)
580日元(含税)
小吃(金鲷鱼配海带)
880日元(含税)
零食(【生蓝鳍金枪鱼】葱)
¥720(含税)
生鱼片([生蓝鳍金枪鱼]红肉)
960日元(含税)
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多少钱
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1件
298日元(含税)
零食(井仓)
¥680(含税)
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[生蓝鳍金枪鱼]中脂金枪鱼/水煮海鳗/带幼体的海带/雪蟹
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*图片为“[生蓝鳍金枪鱼]中金枪鱼”
1件
340日元(含税)
生鱼片(【生蓝鳍金枪鱼】中脂金枪鱼)
1100日元(含税)
小吃(水煮海鳗/昆布/雪蟹)
¥780(含税)
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活贝/活鲍鱼/活鳕鱼贝
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*图像是活贝类。
1件
398日元(含税)
生鱼片(活贝类/活鲍鱼/活漏勺)
960日元(含税)
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烤大肥金枪鱼/活北海贝/活海螺贝
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*图片是“烤托罗”
1件
440日元(含税)
小吃(烤托罗)
1160 jpy(含税)
生鱼片(活北海贝)
960日元(含税)
生鱼片(活贝类)
860日元(含税)
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大登吕
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1件
480日元(含税)
生鱼片
1360日元(含税)
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海胆/活红蛤
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*图片为“海胆”
1件
560日元(含税)
生鱼片(海胆)
1360日元(含税)
生鱼片(活红贝类)
880日元(含税)
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各种卷轴
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*图片是“[生蓝鳍金枪鱼]严肃的Torotakumaki”
Kanpyo Maki/Kappamaki/纳豆Maki/芥末干Maki
¥330(含税)
新香卷
350日元(含税)
铁甲卷/小羽卷
450日元(含税)
海鳗黄瓜卷/希莫黄瓜卷
¥540(含税)
[生蓝鳍金枪鱼]<严肃>Negi Toro Maki
¥540(含税)
[生蓝鳍金枪鱼]<严肃>Torotakumaki
¥598(含税)
[生蓝鳍金枪鱼]<严肃>Toro Tekka Maki
¥698(含税)
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虾鳄梨卷
¥680(含税)
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生火腿奶油芝士沙拉卷/虾天妇罗卷各一份
¥720(含税)
*图片为“生火腿奶油芝士沙拉卷”
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[Tuna Kiwami] 豪华生蓝鳍金枪鱼拼盘
1628日圆(含税)
以优惠的价格买到最优质的金枪鱼!■ 瘦肉[生鱼片/寿司]■ 中脂金枪鱼[生鱼片/寿司]■ Torotakumaki■ 零食 Negitoro
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[生蓝鳍金枪鱼] 3种金枪鱼拼盘
¥780(含税)
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3种零食拼盘
500日元(含税)
・三文鱼鲑鱼子卷 ・鱿鱼纳豆卷 ・根托罗海葡萄卷
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3种类型的灯光物体的分类
460日元(含税)
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3种活贝拼盘
1140日元(含税)
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3种烤章鱼拼盘
¥420(含税)
・盐酸橘子・芥末酱油・橙子醋
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3种螃蟹拼盘
¥1040(含税)
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原汁原味的豆腐
500日元(含税550日元)
我们在电视上介绍过的引以为豪的菜品!使用浓郁浓郁的豆浆和健康的甜菜糖,在保持美味的同时更加健康。
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【热鸡蛋浇头】Prosciutto ham Caesar salad
780日元(含税858日元)
*各种沙拉根据季节使用不同的食材制成。
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海鲜沙拉
880日元(含税968日元)
*各种沙拉根据季节使用不同的食材制成。
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新鲜的鱼 namero
550日元(含税605日元)
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马刺
750日元(含税825日元)
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我板
480日元(含税528日元)
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温茶豆/麻盐黄瓜各一个
390日元(含税429日元)
*图片为“暖茶豆”
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什锦泡菜/Iburigakko奶油芝士各一个
450日元(含税495日元)
*图像是“Iburigakko cream cheese”
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扇贝/咸鱿鱼/明太鱼子/梅晶/咸海鞘各一个
420日元(含税462日元)
*图像是“扇贝Chanja”
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诺多黑盐烤
2980日元(含税3278日元)
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特大鲭鱼(1条)
1580日元(含税1738日元)
半价:880日元(含税968日元)
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黄油烤扇贝
550日元(含税605日元)
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超大香草大蒜香肠
750日元(含税825日元)
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毛鳞鱼
480日元(含税528日元)
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隔夜干鱿鱼(1条)
1180日元(含税1298日元)
半价:780日元(含税858日元)
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盐烤鲱鱼
880日元(含税968日元)
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隔夜干鲭鱼(1条)
1180日元(含税1298日元)
半价:780日元(含税858日元)
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多巴鲑鱼
500日元(含税550日元)
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烤煎的egychi
530日元(含税583日元)
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【推荐】自制丸子(1个)
290日元(含税319日元)
[盐]或[味噌酱] *加60日元(含税66日元)可以加蛋黄。
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什锦串(5串)
990日元(含税1089日元)
[盐]或[味噌酱]
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[Omakase] 什锦天妇罗
880日元(含税968日元)
我们根据季节改变成分。■ 「低温萃取」让米油安全使用我们使用反式脂肪酸较少的低温萃取米油用于油炸食品。■ 安全放心的“低温萃取” ■ 不易氧化 ■ 天然营养成分
【单品】舞茸
520日元(含税572日元)
【单品】南瓜
520日元(含税572日元)
【单品】柏
520日元(含税572日元)
【单品】鱿鱼
520日元(含税572日元)
[单品]若鹭
520日元(含税572日元)
【单品】虾
520日元(含税572日元)
油炸星鳗
880日元(含税968日元)
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【推荐】牛里脊丁牛排
990日元(含税1089日元)
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【人气】烤饺子(6个)
660日元(含税726日元)
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印加土豆黄油酱油
580日元(含税638日元)
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阿古猪肉煎饺
550日元(含税605日元)
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手卷厚蛋
700日元(含税770日元)
工匠们卷起的骄傲的宝石
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芝士厚烧蛋
800日元(含税880日元)
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油炸
480日元(含税528日元)
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炖嫩牛筋
750日元(含税825日元)
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戈雅香普鲁
780日元(含税858日元)
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蟹肉奶油可乐饼/炸竹荚鱼(各1条)
380日元(含税418日元)
*图片为“蟹肉奶油可乐饼”
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炸土豆
450日元(含税495日元)
+50日元(含税55日元)可以换成【海苔盐】或【辣味】。
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【推荐】肥美鲜虾春卷(约20cm/1卷)
420日元(含税462日元)
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炸小鸡/炸章鱼各一个
580日元(含税638日元)
*图片为“炸鸡”
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【推荐】炸虾
480日元(含税528日元)
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北海道油炸鲐鱼/广岛油炸牡蛎各3个
780日元(含税858日元)
*图片是“广岛县产的炸牡蛎(3个)”
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天妇罗套餐
1800日元(含税1980日元)
五种天妇罗,莲藕包,沙拉,腐竹,小碗,腌菜,米饭,味噌汤,甜点您可以选择白米饭或糙米饭。追加生鱼片+500日元(含税550日元)大份米饭+100日元(含税110日元)
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荞麦面
1800日元(含税1980日元)
3种冷荞麦面、3种天妇罗、沙拉、甜点
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江户町套餐
1800日元(含税1980日元)
生鱼片2种,天妇罗3种,烤鱼,沙拉,腐竹千里面,小碗,酱菜,米饭,味噌汤,甜点你可以选择白米饭或糙米饭。大份米饭:+100 JPY(含税110 JPY)
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一推渔夫碗
1200日元(含税1320日元)
配味噌汤和泡菜
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令人兴奋的海鲜碗
1780日元(含税1958日元)
配味噌汤和泡菜
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天珠
1200日元(含税1320日元)
配味噌汤和泡菜
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a十
2480日元(含税2728日元)
配味噌汤和泡菜
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【推荐】荞麦面(小)和小碗套餐
各个
【可选小碗:三色生蓝鳍金枪鱼小碗、鳗鱼小碗、海鲜小碗、塔可饭小碗、虾天妇罗散碎小碗、天妇罗小碗】想吃的人可以选择的套餐荞麦面和米饭。这是鹿茸荞麦面(小)+生蓝鳍金枪鱼三色小碗组合的例子。
【推荐】生蓝鳍金枪鱼三彩小碗
1280日元(含税1408日元)
鳗鱼小碗
1250日元(含税1375日元)
海鲜小碗(内容因季节而异)
1180日元(含税1298日元)
塔可饭小碗
1120日元(含税1232日元)
虾天妇罗 chirashi 小碗
1120日元(含税1232日元)
天妇罗小碗
1020日元(含税1122日元)
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江户切板荞麦面(冷)<两步>
800日元(含税880日元)
<一团>600日元(含税660日元)追加汤+50日元(含税55日元)
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天妇罗荞麦面(热/冷)
1150日元(含税1265日元)
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Kakiage 荞麦面(热/冷)
1050日元(含税1155日元)
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九条葱荞麦面(热/冷)
920日元(含税1012日元)
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梅花荞麦面(冷)
920日元(含税1012日元)
Oroshi 荞麦面(冷):880 日元(968 日元含税)
Oroshi荞麦面(冷)
880日元(含税968日元)
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南蛮鸭荞麦面
1100日元(含税1210日元)
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肉荞麦面
1050日元(含税1155日元)
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加荞麦面(温)
800日元(含税880日元)
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肉荞麦面(热)
1150日元(含税1265日元)
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鸭南蛮荞麦面(热)
1200日元(含税1320日元)
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舒芙蕾芝士蛋糕和香草冰淇淋/软糖巧克力和香草冰淇淋各
580日元(含税638日元)
*图片为“舒芙蕾芝士蛋糕和香草冰淇淋”
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十胜的生铜锣烧
300日元(含税330日元)
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◆从JR町田站步行1分钟◆2人半单间~。备有可容纳6人左右的半单间!带小孩的客人也可入住!单间充满私密性,不用担心周围的人,可以尽情畅谈。非常适合生日庆典、约会、女孩之夜、欢迎派对和商务晚宴!还提供无限畅饮。请尽情享受我们的日本料理。
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◆小田急线町田站西口步行1分钟◆可容纳多人的居酒屋◎最多可容纳54人的完全包间。无论是私人晚宴,还是家庭聚会,都交给Dofuro吧!您可以享受Dofuro引以为豪的荞麦面、天妇罗和寿司。也备有适合搭配米饭的清酒◎有吸烟房!
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午餐和午餐都可以!午餐盒外卖也有售!受欢迎的餐桌座位有隔板,所以你不必担心周围的环境。与朋友的对话很热闹!再现江户町的餐厅内部被温暖的色彩包裹着♪ 充分利用食材烹制的新鲜海鲜和肉类!请尽情享用美食。我们也有推荐的精酿啤酒◎
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完整的私人房间,可容纳2至50人
私人房间可容纳2至50人!宽敞的内部充满了日式私人房间和拥有宁静氛围的半私人房间。请在私人空间内享用特色菜。也建议将其用于成人约会和娱乐活动。提前预订!
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让人想起江户时代文化的氛围
熔炉和日本料理。继承日本文化和江户城市规划。我们特别关注直接购买并在全国范围内准备美味的食材。从生产区直接送来的新鲜海鲜和蔬菜的炉边烧烤用Bicho木炭,新鲜度高的生鱼片以及黏土式烤炉Horokanai Soba的自制面条也很受欢迎。完全有私人房间以及大小宴会厅。它也可以用于晚餐和娱乐。
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餐桌座位4位 × 3
一个古朴的商店。请放松一下。
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餐桌座位4位 × 3
各种桌子座位
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餐桌座位4位 × 3
推荐午餐
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餐桌座位2位 × 3
一对和两个的座位
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餐桌座位2位 × 3
2人座
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单间10位 × 3
- 吸烟、禁烟
禁烟
店内设有吸烟室
宽松的缓冲座椅
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掘坑式坐席6位 × 12
挖达津半私人房
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掘坑式坐席16位 × 3
受欢迎的全套私人房间。也用于宴会
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掘坑式坐席8位 × 3
还有一张挖桌
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掘坑式坐席40位 × 1
座椅可以多种方式更换。
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吧台席位1位 × 1
请联系商店了解详情。
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日式宴会席14位 × 3
还有一个半私人房间,可容纳10至14人。
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掘坑式坐席包间50位 × 1
- 吸烟、禁烟
禁烟
店内设有吸烟室
完全私人的宴会厅,最多可容纳50人
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赚取积分!
美食信息、打折券等更方便、更易用!从各店铺的“Clione Official App”搜索!
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还提供无限畅饮!
当天也可以!可以以优惠的价格享用无限畅饮。您还可以将其更改为包括生啤酒!
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各种寿司限时20%OFF!
提供包括生蓝鳍金枪鱼在内的严选食材!
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宴会厅最多可容纳54人
宴会厅最多可容纳54人。除了可供2人以上使用的半单间外,我们还有可根据人数使用的单间!
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◆目前正在接受各种课程◆
Dofuro 的一些招牌菜怎么样?我们期待您的来信!
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半人单人间可供2人入住
半人私人房间适合2人入住的小团体,非常适合举办日期和生日庆典等。还有一个宴会厅,最多可容纳54人
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我们正在丰富适合日本料理的清酒和烧酒。请随意根据自己的喜好和美食搭配。通过咨询负责人来决定是一种乐趣。你可能会找到自己选择的清酒。在这个机会一定要尝试各种各样的缘故。
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我衷心地把所有的产品都奉献给了我。一些简单而温和的作品,充分利用了材料的味道。请津津乐道。
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土壤和熔炉的新鲜活鱼。季节性食物充满了鲜味和营养。请在变化的早期过渡期间向工作人员询问鱼类。请享用带有土壤加热器的新鲜鱼!
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家具和日本料理。我们将继承日本文化和江户的城市发展。在全国范围内准备美味的食材,致力于直接送货。新鲜的海鲜和新鲜出炉的蔬菜都是用保存好的木炭,新鲜的鱼生鱼片,优质新鲜的生鱼片,自制的面条和火锅烤制而成。完整的私人房间,大大小小的宴会厅。它也可用于晚餐和娱乐。
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室内装饰着美味温暖的灯光。请在轻松的空间享用美食和酒,并治愈日常疲劳。至于受欢迎的私人房间的座位,我们建议您尽早预订。请不要犹豫与我们联系。
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可容纳50人的大型宴会厅
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可以为生日和纪念日准备甜品盘,当天预订也可以。在特殊的日子里,我们可以为您提供特殊的用餐场景。这是一项受欢迎的服务,也用于家庭和公司宴会。请不要犹豫与我们联系♪
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[精酿啤酒]白富士当地啤酒<马克杯>
680日元(含税748日元)
使用活酵母的Weizen型(顶部发酵)啤酒。果香与恰到好处的酸甜度完美搭配的啤酒,喝起来不会腻。[栃木县/5.0度/Weizen]
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【严选精酿啤酒】猩红富士当地啤酒<马克杯>
680日元(含税748日元)
部分使用香气啤酒花“Cascade”,其具有让人想起柑橘的果香,具有淡色艾尔啤酒(顶部发酵)典型的强烈香气和苦味,但味道宜人。[静冈县/5.5度/淡色艾尔]
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使用石磨碾磨的荞麦粉
荞麦面对热度非常敏感,容易失去风味,所以使用特制磨盘,讲究每分钟14转左右的“低速”。它一点一点地慢慢粉碎,以免加热。请用我们独家的石磨享受荞麦粉的原始风味。
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【糖尿病和心脏病风险规避】使用100%米油
我们使用 100% 冷榨米油,含有较少的“反式脂肪酸”进行油炸和油炸。
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天妇罗荞麦面(热/冷)
1150日元(含税1265日元)
使用Horokanai的荞麦面制成。在适宜荞麦栽培的气候条件下栽培出的香喷喷的荞麦,用石磨慢慢磨碎,以保留荞麦原有的风味。清爽爽口的荞麦面与本店的名品天妇罗,请尽情享用。
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[本店人气]荞麦面(小)和小碗套装
1280日元(含税1408日元)
即使是想同时吃荞麦面和米饭的人,这套餐也能满足。可以从【生蓝鳍金枪鱼三色小碗、鳗鱼小碗、海鲜小碗、天妇罗小碗、虾天妇罗散子小碗、塔可饭小碗】中选择小碗。*照片和价格为一套生蓝鳍金枪鱼三色小碗。*荞麦面可以热食或冷食。
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令人兴奋的海鲜碗
1780日元(含税1958日元)
当天送来的新鲜海鲜被大量地放在上面。